Bestelplatform of eigen bestelwebsite? Zo veel commissie betaal je écht

Leestijd ± 4 min · Online bestellen & marge

Bestelplatforms beloven je meer klanten. En ja, ze brengen bestellingen binnen. Maar daar staat een prijs tegenover die veel horeca- en retailondernemers onderschatten: 15 tot 30% commissie per bestelling. Op je eigen omzet, op je eigen marge. In dit artikel reken je precies uit wat dat je kost — en wat een eigen bestelwebsite je bespaart.

Wat kost commissie je per maand?

Stel: je doet 400 bestellingen per maand met een gemiddelde orderwaarde van €25. Dat is €10.000 omzet via het platform.

• Bij 15% commissie betaal je €1.500 per maand.
• Bij 30% commissie loopt dat op tot €3.000 per maand.

Op jaarbasis praat je dan al snel over €18.000 tot €36.000 die níét in je eigen zaak terechtkomt. Voor veel zaken is dat het verschil tussen een mager en een gezond jaar.

Wat betaal je met een eigen bestelwebsite?

Met een eigen bestelwebsite vervalt de platformcommissie volledig. In plaats daarvan betaal je alleen een vast (of zelfs geen) abonnement plus een lage transactiefee per bestelling. Een rekenvoorbeeld met dezelfde 400 bestellingen:

• Starterspakket: geen abonnement, €0,45 per bestelling = €180 per maand.
• Maandabonnement: €29 per maand + transactiekosten vanaf €0,25 per bestelling = ongeveer €130–€170 per maand totaal.

Vergelijk dat met €1.500 tot €3.000 aan commissie. Het verschil — vaak meer dan €1.300 per maand — houd jij zelf.

"Maar het platform brengt me toch klanten?"

Dat klopt deels. Maar het zijn niet jóuw klanten: je krijgt geen e-mailadressen, geen inzicht in wie er bestelt en geen controle over herhaalaankopen. Zodra het algoritme verandert, kelderen je bestellingen. Met een eigen bestelwebsite bouw je een eigen klantenbestand op, kun je vaste klanten belonen met kortingscodes en herhaalaankopen stimuleren.

De slimste aanpak is vaak een combinatie: blijf zichtbaar op een platform voor nieuwe klanten, maar stuur vaste klanten naar je eigen bestelwebsite waar je geen commissie betaalt. Elke bestelling die je daarheen verplaatst, is pure winst.

Overstappen hoeft geen gedoe te zijn

Veel ondernemers stellen de overstap uit omdat ze opzien tegen het opzetten van een eigen site. Dat is niet meer nodig. Met AI wordt je bestelwebsite tegenwoordig automatisch gevuld: je uploadt je menukaart en de categorieën, producten en zelfs professionele productfoto's staan er al in. Binnen 24 uur staat je conceptwebsite klaar.

Heb je al een bestelwebsite bij een andere aanbieder? Dan regelt een goede partner een gratis overstapservice, zodat je naadloos overstapt zonder je bestellingen te onderbreken.

Conclusie

Commissie van 15–30% is een van de grootste verborgen kosten in de horeca. Met een eigen bestelwebsite betaal je een fractie daarvan en houd je je marge én je klanten. Reken je eigen situatie eens door — de kans is groot dat je binnen een paar maanden de overstap hebt terugverdiend.

Veelgestelde vragen